इन्डो-चाइनीज और दक्षिण भारतीय रेसिपीज का फ्यूजन आजकल बहुत पसंद किया जा रहा है. हम नूडल्स दोसा तो बना ही चुके हैं आज इडली अप्पम का फ्यूजन चिल्ली अप्पम(chilli appam) बनायेगे. आवश्यक सामग्री – चिल्ली अप्पम – Appam Manchurian Recipe – Chilli Appam Recipe इडली बैटर – 2 कप शिमला मिर्च – 2 हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक…
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आलू और बैंगन (Eggplant) ऐसी सब्जियां है जिनकी भारत में सबसे ज्यादा पैदावार होती है. हमारे घरों में ऐसे बहुत से सदस्य हैं. जो बैंगन को पसंद नहीं करते. मगर बैंगन के गुणों के बारे में अगर आप जानेंगे, तो आप उसे खाए बिना नहीं रह पाएंगे. बैंगन (Eggplant) को एगप्लांट और ओबर्शीन के नाम से भी जाना जाता है।…
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Chane Ki Dal and Ghiya Ki Sabzi घीया तथा चना दाल की सब्जी मेरी मनपसंद सब्जियो में से एक है. जितनी ये देखने में साधारण लगती है. लेकिन उतनी ही स्वादिस्ट सब्जी है. इसके विपरीत घीया की सादा सब्जी कम पसन्द की जाती है. लेकिन अगर घीया को चने की दाल (Chane ki Dal and Ghiya ki sabzi) मिला कर…
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