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मखाना (Fox Nut) बनाने की विधि गुण कर्म तथा फायदे

मखाना (Fox Nut) बनाने की विधि गुण कर्म तथा फायदे

मखाना (Fox Nut) बहुत ही पौष्टिक होते हैं. व्रत-उपवास तथा खीर, सब्जी बनाने में इनका प्रयोग किया जाता है. देखने में यह सफ़ेद, गोल और मुलायम होते हैं. मखाने की मांग न केवल देश में बल्कि पूरी दुनिया में है. इन्हें गोरगोन, फाक्सनट तथा प्रिकली लिली भी कहते हैं. इनकी खेती भारत, चीन, जापान, कोरिया आदि में हजारों साल से…

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