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गुड़ की मिठाई (Jaggery Sweet) लाजवाब स्वाद रेसिपी (Recipe)

गुड़ की मिठाई

गुड हमेशा से ही मुझे पसंद रहा है. गुड से बहुत सी चीजे बनाई जाती है. कई मौकों पर तो गुड किसी मिठाई से भी बेहतर काम करता है. गुड में बहुत से पौष्टिक तत्व होते है. जो कि सामान्यत अन्य मिठाइयों में आपको नहीं मिलेंगे. आज हम आपको गुड़ की मिठाई (Jaggery Sweet) बनाना सिखायेंगे. गुड आयरन से भरपूर…

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गोंद की बर्फी (Gond Burfi) जन्माष्टमी रेसिपी

गोंद की बर्फी

गोंद की बर्फी (Gond Burfi) जन्माष्टमी रेसिपी – कृष्ण जन्माष्टमी  भगवान श्रीकृष्ण का जन्मोत्सव है. जन्माष्टमी को भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में बसे भारतीय भी इसे पूरी आस्था व उल्लास से मनाते हैं. पूरे दिन व्रत रखकर नर-नारी तथा बच्चे रात्रि 12 बजे मन्दिरों में अभिषेक होने पर पंचामृत ग्रहण कर व्रत खोलते हैं. श्रीकृष्ण आजीवन सुख तथा विलास में रहे, इसलिए जन्माष्टमी को इतने…

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नारियल और मगज कतली Coconut Melon Seeds Slices

नारियल और मगज कतली

नारियल और मगज कतली – कृष्ण जन्माष्टमी  भगवान श्रीकृष्ण का जन्मोत्सव है. जन्माष्टमी को भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में बसे भारतीय भी इसे पूरी आस्था व उल्लास से मनाते हैं. पूरे दिन व्रत रखकर नर-नारी तथा बच्चे रात्रि 12 बजे मन्दिरों में अभिषेक होने पर पंचामृत ग्रहण कर व्रत खोलते हैं. श्रीकृष्ण आजीवन सुख तथा विलास में रहे, इसलिए जन्माष्टमी को इतने शानदार ढंग से…

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कद्दू की बरफी – Kaddu ki Burfi Recipe

Kaddu ki Barfi

कद्दू की सब्जी तो हम लोग प्राय बनाते ही रहते हैं और कभी कभी कद्दू का हलवा भी. आइये आज हम आपके लिए कद्दू की बर्फी (Kaddu ki Burfi) बनाते है. कद्दू की बर्फी (Kaddu ki Burfi) हम  नवरात्रि के व्रत  या अन्य व्रत में फलाहार के रूप में भी ले सकते हैं. कद्दू की बर्फी बनाने के लिये कद्दू…

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सिघाड़े की मीठी कतली – Singhade Ki Mithi Katli

Singhade Ki Mithi Katli सिघाड़े की मीठी कतली अक्सर शिव रात्री के व्रत के अवसर पर बनाकर खायी जाती है. यह कतली बड़ी स्वाद होती है. हम इसे नवरात्रे के व्रत पर भी बनाकर खा सकते है. आइये सिघाड़े के आटे की मीठी कतली बनाते है. सिघाड़े की मीठी कतली – Singhade Ki Mithi Katli आवश्यक सामग्री – सिघाड़े की…

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लौकी की खीर | Lauki ki Kheer recipe | Doodhi Kheer Recipe

Lauki ki Kheer

आज हम लौकी की खीर (Lauki ki Kheer) बनायेंगे. लौकी की खीर बहुत ही स्वाद होती है. लौकी की खीर मावा डाल कर भी बनायी जाती है लेकिन मावा प्रयोग के बाद लौकी की खीर का स्वाद, लौकी की खीर का नहीं रहता.  इसलिये हम यहां लौकी की खीर में मावा का उपयोग नहीं कर रहे हैं. तो आइये लोकी…

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साबूदाने की खीर – Sabudana Kheer Recipe

Sabudana Kheer

Sabudana Kheer – साबूदाने की खीर बहुत ही स्वाद होती है. साबूदाने की खीर आप बड़े साबूदाने या छोटे साबूदाना से बना सकते है. बड़े साबूदाने की खीर छोटे साबूदाने की खीर की अपेक्षा अधिक स्वाद होती है. आप दोनों में से किसी से भी जो आपको आसानी से उपलब्ध हो से बना सकते है. आज हम बड़े साबूदाने की…

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Navratra Special नवरात्र स्पेशल – नवरात्र व्रत के दौरान यह खाएं

Navratra Special

Navratra Special – मां दुर्गा के व्रत के दौरान आप फलाहार कर सकते हैं साथ ही दूध, दही आदि खा सकते हैं. आप जो भी खाएं बस इस चीज का ख्याल रखें कि वह पूरी तरह शाकाहारी होना चाहिए. आप जिन चीजों को खा सकते हैं उनमें शामिल हैं: Navratra Special नवरात्र स्पेशल – नवरात्र व्रत के दौरान यह खाएं…

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पके केले की स्वादिस्ट बर्फी – Ripe Banana Burfi

banana barfi

Ripe Banana Burfi – दोस्तों नवरात्त्रों के दिन चल रहे हैं और लगभग सभी लोगों ने उपवास किया होगा तो आप इस व्रत में खा सकते हैं. लाजबाब और हैल्दी पके केले की वर्फी  हम आप को बतायेंगे की आप इसे कैसे बनाएं तो आईये जानते हैं की इसे कैसे तैयार करें. आवश्यक सामग्री- पके केले की स्वादिस्ट  बर्फी – Ripe…

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केसरिया श्रीखन्ड – Kesariya Shrikhand ecipes

Kesariya Shrikhand Recipe

केसरिया श्रीखन्ड – Kesariya Shrikhand Recipe नवरात्रे चल रहे है और इस अवसर पर बहुत से लोग व्रत रखते है. और केवल शाम होने पर खाना खाते है. ऐसे में भूखा  रहने से कमजोरी महसूस होती है. ऐसे में दिन भर में अगर थोड़ा हल्का हल्का खाना ले लेते है तो शरीर को को थोड़ी एनर्जी मिलती है. क्युकी  बहुत से…

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