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मूंग दाल (Moong Dal) परांठा  स्वादिष्ट तथा पौष्टिक

मूंग दाल (Moong Dal) परांठा

मूंग दाल (Moong Dal) परांठा  – दालों में सबसे पौष्टिक मूंग दाल की होती है. इसमें विटामिन ए, बी, सी और ई की भरपूर मात्रा होती है. साथ ही पौटेशियम, आयरन, कैल्शियम की मात्रा भी मूंग में बहुत होती है. इसके सेवन से शरीर में कैलोरी भी बहुत नहीं बढ़ती है. अंकुरित मूंग दाल में मैग्‍नीशियम, कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन,…

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